嚴選高品質茶葉，以高溫烘炒後製成，由於經過焙炒，茶葉會呈現深褐色，並釋放出獨特的烘焙香氣，苦澀感也會跟著降低；沖泡出的茶湯會呈現麥茶般的焦糖琥珀色且清澈透亮，香氣帶有淡淡的焦糖氣息及焙炒過後的熟香，入口滋味溫潤滑順不苦澀，尾韻甘甜回香感十足。
