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2024 ‧ 07 - 15

快來看看這篇珍珠Q彈的小秘訣吧!

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07 - 15 ‧ 2024

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當你在煮珍珠的時候
身邊的人老是告訴你，煮完記得一定要用常溫水沖洗過
但，為什麼是常溫水，不能是熱水沖洗呢?
廣清不僅教你步驟，也教你原理
快來看看這篇珍珠Q彈的小秘訣吧!
當我們煮完珍珠，在進行悶鍋後
起鍋的珍珠需要開水清洗
而使用常溫水的目的是在於
除了將不完整的碎珍珠洗掉外
也能使蜜糖的時候，糖能較好的附著在珍珠上
蜜糖不僅是為了提升口感，也能使珍珠放得更久而不會黏著在一起喔!
廣清提供的服務有：
✔茶葉供應
✔原物料供應
✔培訓教學
✔設備操作
✔研發新品
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學習如何出品 廣清教你
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