有一點點地瓜或梔子帶來的自然穀物香，吃起來很有古早味，不膩、不搶戲，口感Q彈中帶點滑嫩，咬下去會有輕微的回彈感，因為本身味道清雅，常常搭配黑糖或糖水的香氣，讓整體多一種了一種甜味，作為冰品，飲料輔料，或是甜點都很適合
