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2024 ‧ 05 - 16

你知道花茶是怎麼製作的嗎?

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不論是在香水上，或是在園藝店，總可以聞到各類花香
好想將喜愛的花 融合變成花茶飲用喔!
你知道花茶是怎麼製作的嗎?
窨花茶可以聞得到花香，但卻看不到花瓣
「窨製」是將鮮花與茶葉混合，使茶葉緩慢吸收花香，「窨」音同「印」。
主要是在製作時將茶葉和花瓣層層交疊
等茶葉吸附飽滿花的香氣後
接著除去花朵，將茶葉烘乾而成為花茶
製作窨花茶總共有五個步驟
1. 烘焙茶胚
2. 靜置發酵
3. 薰香烘茶
4. 起花
5. 提香
原來花茶是這樣製作呢!你知道了嗎??
廣清給你:
☑提供適合你的原物料
☑變化多端出品教學
☑設備的使用方式
☑完善的培訓課程
☑貼心的服務
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