紅玉,為台茶18號之名,屬於台灣特有茗茶之一,因主要將茶葉製成紅茶固得此名;茶湯呈現紅橙透亮的色澤,其特色為帶有天然的薄荷香調與果香、肉桂香氣層層堆疊,口感圓潤、清甜且回甘悠長,整體清爽不苦澀;相當適合作為純茶飲用或添加奶類呈現濃郁的口感又帶有獨特的風味。