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2024 ‧ 06 - 13

廣清今天與你分享古早味紅茶小知識!

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06 - 13 ‧ 2024

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將未使用完的茶葉達到最好的保存效果!

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巷口的紅茶
除了喝起來滿滿的紅茶味
後面總是跟著隨之而來淡淡的異香
不知道是怎麼樣的調味，讓人忍不住一喝再喝
那就是我們熟悉的古早味紅茶啦!
廣清今天與你分享古早味紅茶小知識
那神秘的異香，如今細細品味
是不是有點神似咖啡呢!
古早味紅茶，又別名咖啡紅茶
古早味紅茶裡那淡淡的異香，其實就是決明子
決明子性涼，常常被作為消暑的材料
而決明子帶有苦澀味
使用紅糖可以中和掉帶來的苦澀感
特殊的香氣配上紅茶回韻的味道
是不是讓人欲罷不能呢
廣清給你:
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